Birnbaum® Koszyki rozrostowe z rattanu (specjalne)
Niezwykły kształt chleba lub nowe warianty smakowe zaskoczą nawet najbardziej wymagającego klienta. Poza standardowymi koszykami o podłużnym, okrągłym, owalnym i prostokątnym kształcie możemy zaoferować foremki nietypowe, które nadadzą pieczywu niespotykanego wyglądu.
Trójkąt, serce czy bliźniak – nasze specjalne formy z rattanu i drewna zmienią chleb w pyszny, dekoracyjny element na każdym stole.
Indywidualna produkcja koszyków
Jeżeli nie znaleźliście Państwo formy odpowiedniej dla siebie - to żaden problem. Chętnie przygotujemy dla Państwa indywidualny projekt koszyka, aby w pełni spełnić Państwa wymagania. Dopasujemy kształt i wymiar koszyka tak, aby końcowy produkt – chleb, otrzymał swój wyjątkowy charakter. Jesteśmy od lat liderem na rynku i wiemy, co zrobi wrażenie na konsumentach, aby stali się Państwa stałymi klientami.
Chętnie zrealizujemy nawet najśmielsze idee.
Właściwy koszyk dla każdego bochenka chleba
Nigdzie na świecie nie ma tak wielkiej różnorodności chleba jak w Niemczech – i nigdzie nie ma on takiego statusu jak w tym kraju. Tradycyjne piekarnie i przemysł zaopatrują ponad 80 milionów mieszkańców tym podstawowym, ale bardzo ważnym artykułem spożywczym. Kształt, kolor i receptury chleba różnią się od siebie w zależności od regionu, z którego pochodzą. Na północy jest to ciemy, żytni chleb, na południu jasny i lekki. Wiele z nich ma jednak coś wspólnego – kształt nadany przez koszyk do garowania. Tradycyjne formeki rozrostowe poddtrzymują ciasto podczas rozrostu i pozwalają mu oddychać, aby chleb mógł rozwinąć swój pełny smak i aromat.
5 sposobów na atrakcyjny produkt
Nasz wybór koszyków do garowania jest tak różnorodny jak chleb, który w nich wyrasta. Dla każdego z nich mamy odpowiednią formę. W zależności od wybranego surowca, możemy wykreować najrozmaitszy wygląd bochenka. Do wyboru mają Państwo pięć standardowych kombinacji:
• żłobiony spód i ścianki, w całości z rattanu
• drewniany żłobiony spód i żłobione ścianki
• gładki drewniany spód i żłobione ścianki
• gładki drewniany spód i gładkie ścianki
• rattan wyplatany na stalowym stelażu
Chętnie Państwu doradzimy
Wiele znanych piekarni odniosło sukces używając indywdualnie zaprojektowanych koszyków do garowania firmy Herbert Birnbaum. Jak możemy wesprzeć Państwa działalność? Czerpiąc z naszego ponad 170-letniego doświadczenia, jesteśmy Państwa kompetentnym partnerem w tej dziedzinie. Wspólnie przeanalizujemy proces produkcji i dopasujemy wymiar, kształt i materiał, z którego wyprodukujemy koszyki. Znajdziemy najlepsze rozwiązanie dla każdego produktu. Prosimy o kontakt!
Wyjątkowe formy, niezawodna jakość
Jakość ma u nas tradycję – od 1847 roku produkujemy koszyki rozrostowe z najlepszych surowców, przy wykorzystaniu tradycyjnych technik i nowoczesnych maszyn. Produkty ze znakiem „Herbert Birnbaum” kontrolowane są co pięć lat przez akredytowane laboratoria DGUV-Test. Nasze formy rozrostowe spełniają wysokie wymogi higieny w produkcji artykułów spożywczych.
Koszyki z rattanu służą wyłącznie do garowania ciasta na chleb.
Certyfikowana jakość
Jakość i zrównoważony rozwój na najwyższym poziomie
Certyfikowane procesy, sprawdzone bezpieczeństwo produktów i odpowiedzialne działanie.
Certyfikowane procesy
DEKRA ISO 9001
Nasze procesy są certyfikowane zgodnie z normą ISO 9001.
Dowiedz się więcej
Potwierdzona odpowiedzialność
Certyfikat EMAS
EMAS potwierdza nasz zweryfikowany system zarządzania środowiskowego.
Dowiedz się więcej
Dobrowolne zaangażowanie
Bawarski Pakt na rzecz Środowiska
Dobrowolnie angażujemy się w ochronę środowiska i klimatu.
Dowiedz się więcej
Sprawdzone bezpieczeństwo
DGUV Test Hygiene
Nasze produkty spełniają sprawdzone standardy bezpieczeństwa.
Dowiedz się więcej
Zgodność produktum
TÜV Rheinland
Bezpieczna produkcja dzięki certyfikowanej zgodności z normami dotyczącymi żywności.
Dowiedz się więcej