Akcesoria piekarnicze

Technologia piekarnicza na najwyższym poziomie: tutaj znajdziecie Państwo wyrafinowane akcesoria zarówno dla małych tradycyjnych piekarni, średniej wielkości zakładów jak również dla przemysłu piekarniczego. Ze spryskiwaczem do pieczywa, maszyną do czyszczenia i szczotkami firmy Herbert Birnbaum uzyskacie Państwo zawsze w krótkim czasie najlepsze rezultaty i higieniczną czystość. Wprowadźcie nowe standardy!
Birnbaum Reinigungsmaschine

Birnbaum® Maszyna do czyszczenia i szczotki

Nasza maszyna do czysczenia koszyków ułatwia codzienną pracę w dużej i małej piekarni. W naszej ofercie znajdziecie Państwo wysokiej jakości przybory piekarnicze, które ułatwią wam szybkie i łatwe czyszczenie koszyków. Z nami osiągniecie zawsze najlepsze wyniki.

Birnbaum® Maszyna do czyszczenia koszyków Typ B

Ta maszyna o dużej mocy zadba szybko, łatwo a w szczególności bez rozpylania zanieczyszczeń o czystość Państwa koszyków rozrostowych. Koszyk należy przytrzymać na rotującej szczotce – bez nadmiernego dociskania. Wytrzymałe włosie z tworzywa sztucznego usunie nawet przyschnięte resztki ciasta. Brud i pył zostają natychmiast wciągniete do mocnego, bawełnianego worka. Ta metoda czyszczenia nie niszczy materiału, z którego wykonano koszyki, jest ekologiczna i oszczędza czas. W ten łatwy sposób możecie Państwo wyczyścić około 400 koszyków w ciągu godziny.

W zestawie: maszyna Typ B, szczotka nr. 1, worek na pył
Zasilanie: 3 – fazowe, napięcie 400 V z przewodem PE, wtyczka CEE 400V/16A

Birnbaum® Specjalne szczotki

Nasze szczotki do czyszczenia są niezastąpionym przyborem w piekarni i mogą być wielostronnie użytkowane. Różne wersje szczotek zostały specjalnie dopasowane do rodzaju ich zastosowania np.: dla blach do ciast czy blaszanych foremek do wypieku chleba. Macie Państwo również wybór w jaki sposób użyjecie danej szczotki: w naszej maszynie lub z odpowiednim uchwytem do mieszarki lub wiertarki, według waszego życzenia. W ten sposób zaoszczędzicie czas i wysiłek przy czyszczeniu waszego sprzętu.

Wybierzcie Państwo odpowiednią dla waszych potrzeb szczotkę w grupie akcesoriów!
birnbaum reinigungsmaschine fuer gaerkoerbchen typ B
birnbaum staubsack fuer reinigungsmaschine typ B
birnbaum buerste nr 1 mit schaft
birnbaum buerste nr 1
birnbaum schaft fuer buerste nr 1
birnbaum buerste nr 2 mit schaft
birnbaum buerste nr 2 schmal
birnbaum buerste nr 3 mit schaft
birnbaum buerste nr 3 breit
birnbaum schaft fuer buerste nr 2 und 3
birnbaum buerste nr 4 mit schaft bohrmaschine
birnbaum buerste nr 4 rund
birnbaum buerste nr 4b mit schaft bohrmaschine
birnbaum buerste nr 4B
birnbaum buerste nr 4c mit schaft bohrmaschine
birnbaum buerste nr 4C
birnbaum schaft fuer buerste nr 4 bohrmaschine

Birnbaum® Spryskiwacz do chleba i wypieków

Spryskiwacza do chleba nie powinnno brakować w żadnej piekarni: jest niezastąpiony, jeżeli chciecie uzyskać najwyższą jakość chleba i bułek. Końcówka pistoletu bardzo drobno i równomiernie rozpyla wodę nad pieczywem przed wsadem do pieca i po wypieku. Wygodna długość węża 6m i ½”-calowa złączka do sieci wodnej ułatwia zamontowanie spryskiwacza i jego pracę przy piecu. To urządzenie dostępne jest w kilku wariantach, dla wielostronnego zastosowania. Spryskiwacz można nabyć w komplecie: składa się on z pistoletu (standard 15 cm, 60 cm i 100 cm bądź z podwójnym rozpylaczem) i 6-metrowego węża lub jako pojedyncze elementy (pistolet i wąż).

Zastosowanie spryskiwacza:

Przed wsadem pieczywa do pieca: kęsy ciasta należy spryskać bezpośrednio przed włożeniem do pieca. Przez to cienka skórka chleba staje się elastyczna.
Po wypieku: pieczywo należy spryskać wodą zaraz po wyjęciu z pieca. Przez to pory skórki szybko się zamkną i miąższ chleba pozostanie soczysty. Jednocześnie bochenek nabierze apetycznego połysku.
Tworzenie pary wodnej: spryskiwacz można użyć do wytworzenia pary wodnej w piecu półkowym.
Tutaj znajdziesz listę części zamiennych spryskiwacza.
birnbaum wassersprueher komplett typ bg
birnbaum wassersprueher pistole typ bg
birnbaum wassersprueher schlauch typ bg
wassersprueher lebensmittel drucksprueher 1,5l

Akcesoria piekarnicze firmy Herbert Birnbaum: innowacje z tradycją

Na rozwój naszych akcesoriów wpłynęła cała nasza wiedza i doświadczenie z ponad 165-ciu lat działalności firmy. Znamy potrzeby tradycyjnych przedsiębiorstw tak samo jak nowoczesnych firm produkcyjnych. Dlatego nasze akcesoria spełniają wszelkie wymogi wobec wysokiej jakości wyposażenia codziennego użytku w piekarni. Z wieloma naszymi klientami w Niemczech, Europie i na świecie łączy nas wieloletnia współpraca. To właśnie oni od lat cenią nasze wielostronne, innowacyjne akcesoria i maszyny, dzięki którym świeże pieczywo udaje się jeszcze lepiej a narzędzia pracy można czyścić w szybki i nieskomplikowany sposób bez korzystania ze zmywarki.

✓ Najlepsza jakość. ✓ Najlepiej doradzamy.

Chcemy, żebyście Państwo byli w 100 % zadowoleni. Dlatego chętnie przeznaczymy nasz czas po to, aby najlepiej wam doradzić. Macie Państwo pytania co do naszego asortymentu, dostępności produktów, terminów realizacji lub indywidualnych rozwiązań? Nie wahajcie się z nami skontaktować.
Ta strona korzysta z ciasteczek, aby umożliwić jak najlepszą jakość przeglądania. Kontynuując przeglądanie naszej strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie. Ochrona danych

Niezbędne

Niezbędne ciasteczka wymagane są, aby zapewnić pełną funkcjonalność naszej strony (Lista zapytania, Zapytanie, Filtr produktów)

Śledzenie & marketing

Ochrona twoich danych osobistych jest dla nas ważna. Nie stosujemy żadnych ciasteczek w celu śledzenia lub marketingu.
Zgadzam się