Пекарский инвентарь

Профессиональный пекарский инвентарь: у нас Вы найдете качественное пекарное оборудование для традиционных пекарен, средних предприятий и крупных хлебобулочных комбинатов. Опрыскиватели для хлеба и выпечки, очистительные машины и щетки производства «Herbert Birnbaum» обеспечат Вам наилучшие результаты и максимальную чистоту за короткое время. Перейдите на новый уровень!
Herbert-Birnbaum Reinigungsmaschine

Birnbaum® Очистительная машина и щетки

Наши машины облегчают повседневную работу в малых и больших пекарнях. Для легкой и эффективной очистки Ваших форм для хлеба и расстоечных корзин, а также для экономии времени мы предлагаем качественный пекарский инвентарь, который обеспечит максимальную чистоту.

Birnbaum® Очистительная машина типа B

Эта машина для пекарни представляет собой мощную настольную машину, обеспечивающую быструю, легкую, не создающую пыли и тщательную очистку ваших форм для расстойки теста. Просто удерживайте форму на вращающейся щетке, не прилагая при этом больших усилий. Прочная пластиковая щетина удаляет даже засохшие остатки теста и немедленно всасывает их в пылесборник. Данный процесс не разрушает материал, не вредит экологии и очень экономит время. Таким простым способом можно очистить до 400 форм в час.

Объем поставки машина типа B, щетка (насадка) №1, пылесборник
Подключение к сети: 3-фазное, 400 В сетевого напряжения с PE, разъем CEE 400 В/16 A

Birnbaum® Специальные щетки (по запросу пекаря)

Наши чистящие щетки — это необходимое пекарю оснащение, которое является универсальным в применении. Различные варианты специально разработаны для очистки разнообразных форм и корзин. Таким образом обеспечивается оптимальная очистка высоких и узких жестяных форм, лотков для булочек, форм для ромовых баб и прочих форм. Для выбора подходящей машины у Вас также есть множество вариантов. Подберите правильную щетку, по желанию с помощью соответствующего вала для взбивальной машины, в качестве насадки для дрели или в нашей очистительной машине типа B. Так вы сэкономите силы и время для ухода за Вашим оборудованием.

Выберите подходящую щетку из нашего ассортименте!
birnbaum reinigungsmaschine fuer gaerkoerbchen typ B
birnbaum staubsack fuer reinigungsmaschine typ B
birnbaum buerste nr 1 mit schaft
birnbaum buerste nr 1
birnbaum schaft fuer buerste nr 1
birnbaum buerste nr 2 mit schaft
birnbaum buerste nr 2 schmal
birnbaum buerste nr 3 mit schaft
birnbaum buerste nr 3 breit
birnbaum schaft fuer buerste nr 2 und 3
birnbaum buerste nr 4 mit schaft bohrmaschine
birnbaum buerste nr 4 rund
birnbaum buerste nr 4b mit schaft bohrmaschine
birnbaum buerste nr 4B
birnbaum buerste nr 4c mit schaft bohrmaschine
birnbaum buerste nr 4C
birnbaum schaft fuer buerste nr 4 bohrmaschine

Birnbaum® Опрыскиватель для хлеба и выпечки

Опрыскиватель для хлеба и выпечки необходим в каждой пекарне: без него невозможно обеспечить оптимальное качество хлебобулочных изделий. Тонкая дюза (сопло) обеспечивает равномерное опрыскивание хлебобулочных изделий до или после выпекания. При удобной рабочей длине шланга до 6 м и соединении диаметром ½'' опрыскиватель прост в подключении и эксплуатации. А благодаря различным вариантам конструкции, он может быть использован для разнообразных целей. Опрыскиватель для хлеба и выпечки поставляется комплектом, включающим в себя шланг (6 м) и пистолет (распылительная трубка 15/60/100 см или 100 см с двойным соплом (дюзой)), либо по-отдельности (шланг и пистолет).

Технические данные:


Макс. рабочее давление: 10 бар

Рекомендуемое рабочее давление: 2-6 бар

Рабочая температура: от +5°C до +50°C

Распылительный конус: прибл. 40°

Возможности применения опрыскивателя

Перед выпеканием: Опрыскайте тесто непосредственно перед тем, как отправить его в печь. Благодаря этому образуется тонкая золотистая корочка.
После выпекания: Опрыскайте выпечку, как только она будет вынута из печи. Это закроет поры на поверхности и корочка останется мягкой. Одновременно с этим Ваш хлеб приобретет аппетитный румянец и глянец.
Увлажнение пекарной камеры: Опрыскиватель подходит для увлажнения пекарной камеры в подовых печах.
Это переход к cписку запасных частей опрыскиватела.
wassersprueher lebensmittel drucksprueher 1,5l
birnbaum wassersprueher komplett typ bg
birnbaum wassersprueher pistole typ bg
birnbaum wassersprueher schlauch typ bg

Пекарский инвентарь от «Herbert Birnbaum» Традиции и инновации:

Наше ноу-хау и тот опыт, который получила наша фирма за 165 лет своего существования, помогли нам разработать надежное оборудование для пекарен. Мы знаем как потребности традиционных пекарен, так и современных крупных хлебных заводов. Поэтому наши продукты соответствуют всем требованиям к качественному оборудованию, постоянно использующемуся в пекарном деле. С большим количеством наших клиентов из Германии, Европы и всего мира нас связывает многолетнее сотрудничество. Все они ценят наше универсальное в использовании, инновационное пекарное оборудование.

✓ Лучшее качество. ✓ Лучший сервис.

Мы хотим, чтобы вы были довольны на все 100%, поэтому мы охотно проконсультируем Вас. У Вас появились вопросы о нашем оборудовании для пекарен, о его наличии, о сроках поставки или об изготовлении по специальному заказу? Свяжитесь с нами! Мы будем рады Вам помочь!
Этот сайт использует cookie, чтобы обеспечить лучший опыт просмотра. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь на использование наших файлов cookie. Защита данных

Необходимо

Cookies необходимы для функционирования (закладки, запросы, фильтры продуктов) нашего Вебсайта.

Отслеживание и маркетинг.

Защита Ваших данных важна для нас. Мы не используем файлы cookie для отслеживания или маркетинга
Согласиться