Material de origen biológico
Un plástico innovador elaborado a partir de materias primas renovables.
Novedad mundial · Bioplástico
Cestas de fermentación de plástico de origen biológico
La tradición se une a la innovación.
Con nuestras cestas de fermentación de plástico de origen biológico, combinamos las necesidades de la panadería artesanal moderna con un material innovador elaborado a partir de materias primas renovables.
Una nueva generación
Rendimiento contrastado. Un nuevo material.
Desde hace generaciones, Herbert Birnbaum es sinónimo de calidad y experiencia en cestas de fermentación. Con nuestras nuevas cestas de fermentación de plástico de origen biológico, combinamos una calidad contrastada con materiales innovadores procedentes de recursos renovables, para un desarrollo de productos más respetuoso con los recursos y orientado al futuro.
Desarrollado para la panadería
Diseñado para satisfacer las exigencias diarias de las panaderías profesionales.
Formas probadas
La nueva generación de materiales combina la innovación con las formas tradicionales de las cestas de fermentación.
Experiencia desde 1847
Desarrollo basado en una larga experiencia en el sector de la panadería artesanal.
Para la panadería
Diseñada para el día a día profesional.
Una cesta de fermentación debe cumplir sobre todo una cosa en su uso diario: funcionar de forma fiable. Por eso, en la nueva serie BIO no solo se presta especial atención al material, sino también a la combinación entre forma, manejo y uso en la panadería.
Así surge una nueva variante de material para panaderías que desean combinar procesos de trabajo probados con un plástico de origen biológico.
Innovación donde realmente importa: en el uso diario.
Ventajas de un vistazo
Qué distingue a nuestras cestas de fermentación BIO.
Un material innovador que satisface las exigencias de la panadería profesional. La nueva gama BIO combina una elección de materiales más sostenible con el rendimiento y la fiabilidad que marcan la diferencia en el día a día de una panadería.
A partir de la caña de azúcar
Plástico elaborado a partir de materias primas renovables.
Sostenible y seguro
Sin BPA ni PFAS, apto para el contacto con alimentos e inocuo para la salud.
100 % reciclable
Para una verdadera economía circular y un uso responsable de los recursos.
Robusto y duradero
Dimensiones estables, resistente a las roturas y diseñado para el uso diario en panadería.
Resistente a las temperaturas
Para un uso seguro en la cámara de fermentación con diferentes condiciones de temperatura y humedad.
Fácil de limpiar
Fácil de limpiar e higiénico en el uso diario.
Calidad con origen
Made in Germany
Made in Germany
Los nuevos cestos BIO para fermentación de Herbert Birnbaum – Made in Germany. Desarrollados para satisfacer las exigencias de las panaderías profesionales y para el uso diario en el obrador.
Desde 1847, Herbert Birnbaum es sinónimo de experiencia, calidad y competencia en el ámbito de los cestos para fermentación y el equipamiento para panaderías. Con la nueva serie BIO, continuamos esta tradición de forma consecuente, combinando una funcionalidad probada con un innovador material de origen biológico, fabricado a partir de materias primas renovables.
No solo pensamos en las necesidades de hoy, sino también en el futuro. El uso responsable de los recursos y el desarrollo continuo de nuestros productos son parte integral de la filosofía de nuestra empresa.
Tradición que mira al futuro. Responsabilidad por el futuro. Made in Germany.
El rostro de una nueva generación
Lea Wagner
Embajadora de marca
Como embajadora de marca de Herbert Birnbaum, Lea Wagner representa la nueva serie BIO. Es el rostro de una panadería moderna, práctica y orientada al futuro, con una mirada responsable hacia las necesidades del mañana.
«Para mí, la sostenibilidad significa unir responsabilidad y practicidad en el día a día. Por eso, la nueva serie BIO es la opción adecuada para las panaderías que quieren prepararse de la mejor manera para el futuro.»
La nueva generación de cestas de fermentación
¿Listo para lo BIO?
Descubre las nuevas cestas de fermentación BIO de Herbert Birnbaum o ponte en contacto directamente con nosotros para encontrar la solución más adecuada para tu panadería. Innovadoras, de origen biológico y fabricadas en Alemania.
Made in Germany