Material e innovación
BIO-Plástico
Descubra más sobre nuestros cestos de fermentación fabricados con plástico BIO, el material, sus propiedades y sus posibilidades de uso en panadería.
Conocimientos y aplicaciones
Información útil
Materiales, formas, opciones de personalización y soluciones prácticas para el trabajo diario en la panadería: aquí encontrará información adicional sobre cestos de fermentación, equipamiento para panaderías y accesorios.
Duraderos e higiénicos
Plástico (PP)
Descubra más sobre nuestros cestos de fermentación fabricados con polipropileno: sus características, ventajas y principales aplicaciones en panaderías artesanales e industriales.
Natural y tradicional
Ratán
Un clásico de la artesanía panadera: información sobre el ratán, sus propiedades y la gran variedad de formas y modelos de nuestros cestos de fermentación.
Para panes de forma uniforme
Pan rebanado
¿Qué cestos de fermentación son adecuados para el pan rebanado? Aquí encontrará información sobre las formas, dimensiones y requisitos específicos más adecuados.
Diseño personalizado
Grabados
Logotipos, motivos o textos en el pan: descubra las posibilidades de nuestros cestos de fermentación grabados de forma personalizada.
Formas particulares
Formas especiales
Además de las formas clásicas, también son posibles soluciones especiales. Descubra más sobre las formas personalizadas y los diseños especiales fabricados en ratán.
Hornear con madera
Marcos de horneado de madera
Descubra más sobre los marcos de horneado de madera, su aplicación y sus características especiales para elaborar panes tradicionales y de formas características.
Soluciones para el trabajo diario
Equipamiento y accesorios para panadería
Desde la limpieza y el mantenimiento hasta los pulverizadores y los prácticos accesorios de panadería: descubra herramientas y soluciones técnicas diseñadas para facilitar el trabajo diario en el obrador.
Calidad certificada
Calidad y sostenibilidad con los más altos estándares
Procesos certificados, seguridad de producto verificada y actuación responsable.
Procesos certificados
DEKRA ISO 9001
Nuestros procesos están certificados conforme a la norma ISO 9001.
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Responsabilidad verificada
Certificación EMAS
EMAS confirma nuestro sistema de gestión ambiental verificado.
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Compromiso voluntario
Pacto Ambiental de Baviera
Nos comprometemos voluntariamente con la protección del medio ambiente y del clima.
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Seguridad verificada
DGUV Test Hygiene
Nuestros productos cumplen normas de seguridad verificadas.
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Conformidad del producto
TÜV Rheinland
Producción segura gracias al cumplimiento demostrado de los requisitos del sector alimentario.
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