Materiale e Innovazione
BIO-plastica
Scoprite di più sui nostri cestini per la lievitazione in plastica BIO, il materiale, le sue caratteristiche e le possibilità di utilizzo in panetteria.
Conoscenze e applicazioni
Informazioni utili
Materiali, forme, possibilità di personalizzazione e soluzioni pratiche per il lavoro quotidiano in panetteria: qui troverete ulteriori informazioni su cestini per la lievitazione, attrezzature per panifici e accessori.
Durevoli e igienici
Materiale plastico (PP)
Scoprite di più sui nostri cestini per la lievitazione in polipropilene: caratteristiche, vantaggi e principali applicazioni nelle panetterie artigianali e industriali.
Naturale e tradizionale
Rattan
Un classico dell'arte della panificazione: informazioni sul rattan, sulle sue proprietà e sulla varietà di forme e modelli dei nostri cestini per la lievitazione.
Per pagnotte dalla forma uniforme
Pane affettato
Quali cestini per la lievitazione sono adatti al pane affettato? Qui troverete informazioni sulle forme, le dimensioni e i requisiti specifici più adatti.
Personalizzazione
Incisioni
Loghi, motivi o scritte sul pane: scoprite le possibilità offerte dai nostri cestini per la lievitazione personalizzati con incisioni.
Forme particolari
Forme speziali
Oltre alle forme classiche, sono possibili anche soluzioni speciali. Scoprite di più sulle forme personalizzate e sulle lavorazioni speciali in rattan.
Cottura nel legno
Telai da forno in legno
Scoprite di più sui telai da forno in legno, sul loro utilizzo e sulle loro caratteristiche speciali per la cottura di pani tradizionali e dalla forma caratteristica.
Soluzioni per il lavoro quotidiano
Tecnologia e accessori per panifici
Dalla pulizia e manutenzione agli spruzzatori e agli accessori pratici per la panificazione: scoprite strumenti e soluzioni tecniche pensati per semplificare il lavoro quotidiano in panificio.
Qualità certificata
Qualità e sostenibilità ai massimi livelli
Processi certificati, sicurezza dei prodotti verificata e comportamento responsabile.
Processi certificati
DEKRA ISO 9001
I nostri processi sono certificati secondo la norma ISO 9001.
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Responsabilità verificata
Certificazione EMAS
EMAS conferma il nostro sistema di gestione ambientale verificato.
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Impegno volontario
Patto ambientale della Baviera
Ci impegniamo volontariamente per la tutela dell’ambiente e del clima.
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Sicurezza verificata
DGUV Test Hygiene
I nostri prodotti soddisfano standard di sicurezza verificati.
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Conformità del prodotto
TÜV Rheinland
Produzione sicura grazie alla comprovata conformità ai requisiti del settore alimentare.
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